Dolci: i biscottini glassati

Questi li prepariamo Noi per Voi,

Easy Party

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INGREDIENTI PER I BISCOTTI:

300 GR DI FARINA
100 GR DI BURRO TEMPERATURA AMBIENTE
100 GR DI ZUCCHERO
8 GR DI LIEVITO
2 UOVA
PRIMA FASE X DOLCETTI:
FARE UN BEL VULCANO CON LA FARINA  LO ZUCCHERO E IL LIEVITO NEL MEZZO INSERIRE LE UOVA E IL BURRO A PEZZETTINI E CON TANTA PAZIENZA IMPASTARE FINO A QUANDO L'IMPASTO DIVENTA OMOGENEO.

LASCIARLO RIPOSARE IN FRIGO PER CIRCA UN'ORA , INTANTO CERCHIAMO LE FORMINE!!!

CON UN MATTARELLO STENDERE LA PASTA, CHIAMARE L'AIUTO CUOCO (IL MIO SI CHIAMA JESSE E HA 5 ANNI) E DIVERTITEVI CON LE FORMINE!!!!

INFORNARE TUTTO PER CIRCA 20" A 180°

INGREDIENTI PER LA GLASSA:

100 GR ZUCCHERO A VELO

COLORANTE ALIMENTARE

SECONDA FASE X GLASSA:

IN UN PENTOLINO METTIAMO IN EBOLLIZIONE L'ACQUA

MENTRE IN UNA CIOTOLA LO ZUCCHERO E 2 CUCCHIAINI DI ACQUA CALDISSIMA SENZA DIMENTICARE IL COLORANTE...

OPERAZIONE CONCLUSA...

ADESSO BISOGNA SOLO INVITARE AMICI PER ASSAGGIARE I BISCOTTINI!!!